Chocolade Melts Melk

Meer Views

Chocolade Melts Melk
€ 5,50

Beschikbaarheid: In voorraad

Cakejes of koekjes voorzien van een chocoladelaag? Of een vormpje overtrekken of vullen met chocolade? Het lukt met de FunCakes chocolade melts.
Omschrijving

Details

Cakejes of koekjes voorzien van een chocoladelaag? Of een vormpje overtrekken of vullen met chocolade? Het lukt met de FunCakes chocolade melts.

Bereidingswijze:
Doe de gewenste hoeveelheid melts in een plastic of glazen kom. Plaats deze kom in de magnetron en smelt de melts op maximaal vermogen (± 800 Watt).

Haal de chocolade elke 15 tot 20 seconden uit de magnetron en roer het goed door zodat de temperatuur zich gelijkmatig verspreidt. Blijf dit herhalen tot de chocolade bijna volledig gesmolten is; kleine stukjes chocolade mogen nog zichtbaar zijn. Stop met verwarmen en roer de chocolade goed door tot alle stukjes chocolade opgelost zijn en een gelijkmatige chocolademassa is verkregen. De chocolade is nu klaar voor gebruik, bijvoorbeeld voor gieten, glaceren of spuiten. Belangrijk: er mag geen water bij de chocolade komen!

Wil je puur voor de smaak chocolade toevoegen aan gerechten, bijvoorbeeld tijdens het bereiden van mousse of bavaroise? Dan hoef je bovenstaande stappen niet uit te voeren, maar kun je de chocolade gewoon laten smelten en vervolgens toevoegen aan je beslag.

Ingrediënten:
Puur: cacaomassa, suiker, cacaoboter, sojalecithine (E322), natuurlijk vanille aroma. Bevat minimaal 56% cacaobestanddelen. Dit product is Halal gecertificeerd.
Melk: suiker, cacaoboter, volle melkpoeder (lactose), cacaomassa, sojalecithine (E322), natuurlijk vanille aroma. Bevat minimaal 35% cacaobestanddelen.
Wit: suiker, cacaoboter, volle melkpoeder (lactose), sojalecithine (E322), natuurlijk vanille aroma. Bevat minimaal 29% cacaobestanddelen. Dit product is Halal gecertificeerd.

Voor allergenen, zie de vet gedrukte ingrediënten.

Inhoud:
350 gram.